酒窖恒湿恒温机直销-莆田酒窖恒湿恒温机-至力电子 ：

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至力电子科技--恒温恒湿机厂家

红酒储藏方法与要求

为了持续保持酒的良好品质，充分品尝酒的味道，不论它的品种及价格高低 ，都应在购买后存放在适当的环境里。葡萄酒的储存场所应阴凉并保持稳定的温度..使酒能得到良好的发展和成熟。酒瓶应倒放，使酒液浸泡瓶塞，保持湿润，使之与空气隔绝。因此，若是专业储藏红葡萄酒，应有个恒温、恒湿、恒氧、恒净酒窖设备。

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恒温适合、达到恒温

酒不能放在太冷的地方，太冷，会使酒成长缓慢，它会停留在冻凝状态不再继续进化，这就失去了藏酒的意义。太热，酒有成熟太快，不够丰富细致，令红葡萄酒过分氧化甚至变质，因为细致、复杂的酒味是需要长时间发展的来的。理想的存酒温度在10℃--14℃为佳，宽为5℃--20℃。同时整年的温度变化建议不超过5℃

同时还有很重要的一点——葡萄酒的存放温度恒定为合理。既将葡萄酒存放在20℃的恒温环境中也比每天的温度都在10-18℃之间波动的环境好。为了善待葡萄酒，请尽量减少或避免温度的剧烈变化，当然随着季节幅度的温度变化还是可以被接受的。以一瓶法国而等级酒庄的就酒在我国的存放为例，若在上海，家里空调时开时不开，酒顶多存放一年就会逐渐坏掉；若在广东，气温太高，酒的粗放的时间会更短。

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包装产品时，有什么方法避免包装中有冷凝的问题吗？

 当在较温暖的环境中包装冷产品时这是常见的，其中相对湿度（即水分含量）太高。这会导致空气中的水分凝结在产品的冷表面上。 通过将包装设备和除湿空气包裹在信封或护罩中，确保产品周围空气的点低于产品表面温度。

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     我们对温湿度直接的判断来源于我们对所处环境舒适度的感知。通常我们会通过换热、制冷、加湿、除湿或增减衣物来提高我们的舒适感。随着夏季的到来，天空就像是娃娃的脸，说变就变，中午还是晴空万里，一会就乌云密布，阵雨来袭，这样的天气，让室内室外的温差变得极大，温差大，就容易产生水汽，环境就会变得潮湿，对我们的生产生活产生很大的影响。

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　                                   私人别墅酒窖设计艺术-了解葡萄酒的基本储存条件　

   　首先，藏酒品种是决定要件。传统的欧洲产区葡萄品种大多是赤霞珠等，单宁较重，必须达到较好的饮用期。波尔多、勃艮第的名庄酒储存条件要高，要达到温度12－15℃，湿度60－70%，酒窖恒湿恒温机哪有，避免日光、震动，通风良好。新世界酒区的葡萄酒工业化酿造，没有特别严苛的储藏条件。如果你的大部分藏酒是日常饮用的餐酒常规储存可以满足需要。

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　                                          私人别墅酒窖设计艺术-酒窖的工作原理　　

 天然酒窖由于有着天然恒定的温度和湿度，能够保证葡萄酒稳定的条件陈放。而对于一般住宅而言，地下室的深度不够，有周边热源的干扰，远远无法与天然酒窖相比，但可以利用设　备来人工干预。其实随着高科技发展，建立恒境控制系统，实现葡萄酒的储藏指标，你可以将酒窖设计在任何地方！酒窖的内装饰风格因人而异，除了好看，还要考虑取放和管理方便，欧洲的私人酒窖相对讲究配备记录藏酒信息的管理软件，每瓶酒进去之前都有扫码记录，方便电脑随时搜索得到